IMPORTANCIA SOBRE EL CONSUMO DEL FRÍJOL GERMINADO

El consumo de fríjol germinado es una práctica común en
diferentes países del mundo. Son un alimento predigerido y
por tanto, adecuado para estómagos delicados. Se cuecen
rápidamente o se comen crudos, de manera que ayudan a
ahorrar combustible.

Se puede utilizar de diferentes formas: hervido o cocido, frito, en refrescos, incluso
puede ser un invitado exquisito en banquetes, en ensaladas y puré.
Los brotes también contienen una abundancia de los antioxidantes altamente
activos que previenen la destrucción del DNA y nos protegen contra los efectos en
curso del envejecimiento. No sería inconcebible encontrar una fuente de la juventud
aquí, después de todo, los brotes representan el milagro del nacimiento.